当前，围绕着厨房的产业竞争已经非常成熟，既有的技术、渠道和品牌声量已经形成了壁垒。对后来者而言，遵循既有的游戏规则，即便有弯道超车的可能，所付成本也不低。

聚焦在厨房，目的是服务消费者的品质生活。无论对新旧竞争者而言，目标没有变化，那么在时空多维世界里的我们，为何非要采用线性的思维方式、一定沿着前人开辟的赛道行进？

厨厨味睐，正在用不一样的玩法来构建消费者的厨房品质生活。

今年6月，厨厨味睐位于杭州的“味睐生活美学馆”盛大开业。这家选址在杭州滨江区“第六空间”国际建材馆的全球首家体验中心一经亮相，便引发了当地及周边地区消费者的极大震动。

(图片来源：厨厨味睐公众号，侵删)

杭州店

不同于传统门店琳琅满目的样品展示，在这个1300m2的大型体验馆里，厨厨味睐仅仅展出了五款应用场景。其余的，全部用于数字化展示和会所式体验。整体多元变幻的空间理念、极富未来的沉浸式场景体验以及被尖端科技赋能的智能产品设计，让这家生活美学馆甫一开业，便成了当地的新地标，甚至成为圈内一众设计师的打卡圣地。

(图片来源：厨厨味睐公众号，侵删)

杭州店

实际上，这正是厨厨味睐切入厨房赛道的与众不同之处：

厨厨味睐，以打造成品和场景品牌的思路来布局厨房的基因改造。为消费者提供更健康、更智能、更舒适、更具美感的厨房空间，引领中国厨房由部件时代迈入成品时代，并致力成为厨房数字经济开创者。

Part 1

战略是一种选择

更是一种机会发现

2020年立项、2021年落地的厨厨味睐，目前对外的标签是“智能集成厨房”。在厨厨味睐公司主页上，我们也看到了这样的描述：浙江厨厨味睐是一家以厨房物联网研发和应用为核心的平台型科技企业。

由此可见，与传统的卖部件、开渠道、重流量的传统厨电企业不同，厨厨味睐锁定的是整体厨房空间的打造，是以智能集成厨房的定制作为第一步，进而面向未来数字化经济的战略愿景。

事实上，锁定这样的战略目标，背后是厨厨味睐对新时代市场巨变的深刻考量和精准评估：

最根源的机遇来自需求端。数据统计显示，中国目前的中产人口达到了2.5亿，这是支付能力上的提升。同时，进入新的20年代，90后、00后开始登上消费的舞台中央。作为互联网原住民的这一部分消费者，对品质生活有着本能的追求、对智能场景的需求有着与生俱来的偏好。一则数据调查报告显示，将近有78%的年轻消费者有增加厨房预算的计划，并且更愿意在智能化、美观度、舒适度上加大投入。

这样的市场基础为高端定制的智能集成厨房提供了最现实的基础。

(图片来源：厨厨味睐公众号，侵删)

厨厨味睐副总裁 韩富斌

在厨电行业打拼20年的厨厨味睐副总裁韩富斌对此有着深刻的感受。“最早我刚入行的时候，消费者买烟机灶具大多数是分散着选。到05年前后，这个现象基本上没有了，开始烟灶消一起买；再到后来，随着功能的需求和美观需求的同步发生，逐步出现了包含微蒸烤在内的套系，一直到如今的厨房空间一体化、智能化需求的爆发”。

更现实的机会来源于目前供需的错位。“面对目前的市场需求，供应端不是没有问题，在厨房这个统一的空间里，厨电模块和橱柜模块这两个本该深度契合的两大部分目前还分属于分散的、不同的企业主体。市场上缺乏能将二者有机统一起来的供应商”，韩富斌说道，“同时，目前的大部分产品智能，还停留在自动化、单品智能的层面”，“这恰恰是我们厨厨味睐的机会”。

同时，更不可忽视的是，5G和AIoT技术的发展，不仅为厨厨味睐在技术上提供了整合现有厨房空间的可能，更培育出一批年轻消费者的消费习惯。这将成为厨厨味睐推进战略目标的最大契机。